Op Texel is de brasserie populair. Het is een intieme horecazaak, waar je heerlijk kunt eten. De sfeer is lekker informeel, de gerechten zijn van goede kwaliteit. Je kunt tafelen met z’n tweeën, met het gezin, of een groep familie en vrienden. Op het menu staan vaak klassieke gerechten zoals de bekende vlees- en visgerechten en salades. Veel chef-koks kiezen voor Texelse producten en geven hun gerechten daarmee een Texelse twist.